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8月28日，普陀預制菜萬洋眾創城項目在“千島之城”浙江省舟山市普陀區正式開工，該項目將全力打造海洋預制菜產業“示范園”。

今年的中央一號文件指出：“提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平。培育發展預制菜產業。”這是預制菜自問世以來，首次被寫入中央一號文件。

據相關報告數據顯示，2022年中國預制菜市場規模達4196億元，2026年市場規模有望達10720億元，一個萬億元級別的“藍海”產業即將誕生。

當前，國內預制菜行業發展態勢良好，市場不斷拓展。

舟山地處中國東部黃金海岸線與長江黃金水道的交匯處，是中國最大的漁業生產、加工、銷售基地，素有“中國漁都”之美稱。

發展海鮮預制菜，舟山有著獨特的優勢。該市正在積極搶抓機遇，系統謀劃全鏈條推進“一條魚”產業發展，打造千億級現代海洋漁業產業集群。

浙江普陀經濟開發區管理委員會主任張朝表示，普陀作為海洋大區，漁業資源豐富，加工底蘊深厚，是名副其實的“東海漁倉”，發展預制菜產業優勢得天獨厚、前景廣闊。

記者了解到，作為普陀區今年引進的首個投資20億元以上重大制造業項目，該項目投資規模大、經濟效益好、集聚效應強，其順利開工也是普陀加快預制菜全產業鏈發展，提升先進制造業發展能級的具體實踐。

據悉，該項目總規劃用地約500畝，總建筑面積約50萬㎡，計劃總投資約21億元，將打造極具影響力的預制菜(中央廚房)全產業鏈園區，集聚與預制菜產業相關的海洋生物技術研發、食品、保健品加工生產、自動化機械制造、產品包裝、電商、冷鏈物流等上下游配套園區。

“預制菜產業發展前景廣闊，舟山作為海洋漁業大市擁有顯著的特色優勢，這讓我們最終選擇舟山、選擇普陀。”萬洋集團浙東區域總經理袁永君如是說。(完)

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