國家統(tǒng)計局近日公布數(shù)據(jù)顯示，今年全國糧食總產(chǎn)量13657億斤，比上年增加267億斤，增長2.0%，全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，產(chǎn)量連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上。我國糧食生產(chǎn)克服了洪澇災(zāi)害、持續(xù)陰雨天氣等不利影響，創(chuàng)造了“十八連豐”的奇跡，在高起點高基數(shù)的基礎(chǔ)上實現(xiàn)了年初確定的糧食增產(chǎn)目標(biāo)，下一步需總結(jié)經(jīng)驗、再接再厲，把飯碗牢牢端在自己手上。

在今年國際糧價持續(xù)高位運(yùn)行的情況下，國內(nèi)糧價能夠始終保持平穩(wěn)運(yùn)行，是因為糧食增產(chǎn)為糧食安全夯實了底氣，為穩(wěn)定物價奠定了基礎(chǔ)，為保障經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)定發(fā)展提供了重要支撐。近年來，我國小麥、稻谷兩大口糧產(chǎn)量穩(wěn)步增加，小麥產(chǎn)需平衡略有結(jié)余，稻谷連續(xù)多年產(chǎn)大于需，但玉米從階段性過剩變?yōu)楫a(chǎn)不足需，供需關(guān)系較為緊張，成為去年以來糧價上漲的主要原因。今年我國稻谷、小麥、玉米三大主糧均實現(xiàn)增產(chǎn)，其中玉米產(chǎn)量增加較多，比上年增加238億斤，使得玉米供需形勢持續(xù)好轉(zhuǎn)，確保了谷物基本自給、口糧絕對安全。

值得注意的是，今年玉米產(chǎn)量大幅增加，而大豆產(chǎn)量比上年減少64億斤，下降幅度達(dá)16.4%。這在一定程度上是玉米與大豆?fàn)幍氐谋厝唤Y(jié)果。去年以來，在玉米價格大幅上漲的刺激下，農(nóng)民種植玉米的積極性明顯提高，今年玉米比上年增加3090萬畝，而大豆種植面積減少2200萬畝。在人多地少的國情糧情下，增加玉米種植面積，難免會擠占大豆種植面積，這也是在新的糧食安全形勢下不得不作出的一種取舍。

今年糧食增產(chǎn)主要是播種面積增加和單產(chǎn)提高的結(jié)果。耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，今年各地抓住耕地和種子兩個要害，持續(xù)提升糧食綜合生產(chǎn)能力。在耕地方面，各地層層壓實糧食生產(chǎn)責(zé)任，落實最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”，進(jìn)一步加大糧食生產(chǎn)扶持力度，鼓勵和支持農(nóng)民復(fù)墾撂荒地，開發(fā)冬閑田，全國糧食播種面積比上年增加1295萬畝；在種子方面，不斷提高育種水平，擴(kuò)大高產(chǎn)作物玉米播種面積，促進(jìn)糧食單產(chǎn)增加。

然而，受到資源、環(huán)境以及育種技術(shù)研發(fā)水平等多重因素制約，我國糧食持續(xù)增產(chǎn)的難度越來越大，2015年糧食產(chǎn)量首次突破1.3萬億斤后，糧食增產(chǎn)趨勢明顯放緩，連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上。值得高興的是，今年我國水稻、小麥和玉米試驗田產(chǎn)量不斷創(chuàng)新高，說明我國糧食單產(chǎn)的峰值尚未到來，糧食產(chǎn)量還沒有到達(dá)“天花板”。有關(guān)方面需要加大糧食科技研發(fā)力度，全面推廣精耕細(xì)作技術(shù)，不斷挖掘糧食增產(chǎn)潛力。

當(dāng)前種糧效益較低，是我國糧食持續(xù)增產(chǎn)面臨的一大挑戰(zhàn)。農(nóng)民種糧是否有積極性，關(guān)鍵還是要看種糧賺不賺錢。今年在我國糧食保供穩(wěn)價政策之下，糧食價格總體保持平穩(wěn)，但化肥、農(nóng)藥價格大幅上漲，糧食生產(chǎn)成本不斷上升，農(nóng)民種糧收益相應(yīng)減少。在糧食增產(chǎn)的高起點上實現(xiàn)糧食持續(xù)增產(chǎn)，還需千方百計提高農(nóng)民種糧收益。一方面，要加大糧食生產(chǎn)扶持力度，通過政策杠桿調(diào)動農(nóng)民種糧積極性，并且要推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，全面提升糧食生產(chǎn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化水平，實現(xiàn)降本增效；另一方面，要培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，構(gòu)建“產(chǎn)購儲加銷”一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，建立“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓種糧農(nóng)民分享糧食全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的增值收益。

播種是基礎(chǔ)，管理是關(guān)鍵。受秋季持續(xù)陰雨天氣和冷冬天氣影響，今年秋播冬種延遲，明年糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的難度增大。這需要做好麥田冬季管理，確保小麥安全過冬，為明年夏糧豐收奠定好基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞： 糧食 玉米 產(chǎn)量 我國