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紅網時刻湘潭縣頻道訊（記者 彭圓 吳志勇）為進一步規范管理餐廚垃圾收集、轉運、處置工作，把餐飲企業垃圾分類工作落在實處，全力守護潔凈的市容環境和老百姓“舌尖上的安全”，連日來，湘潭縣城管執法局對轄區餐飲單位的餐廚垃圾規范化處置情況進行突擊執法檢查。

當天，在城區楊柳路等地段，執法人員隨機抽查了部分飯店，逐一查看餐廚垃圾回收運輸記錄單等，向餐飲經營戶宣傳講解隨意傾倒、處置餐廚垃圾的危害、處罰標準及法律條文等，要求大家嚴格按照垃圾分類要求，做好餐廚垃圾處置工作。當晚，該局還開展夜間整治行動，組織50余名執法隊員對城區餐飲門店、食堂等餐廚垃圾產生單位進行逐一走訪，重點打擊無資質單位和個人收集、運輸餐廚垃圾行為，全力防止餐廚垃圾流向養殖場和黑作坊。當天，共計發放宣傳資料200余份，在江灣廣場附近現場查處涉嫌擅自收運餐廚垃圾的違法行為1起，暫扣涉嫌擅自收運餐廚垃圾的車輛1臺。

大量的餐廚垃圾和其它生活垃圾混合在一起，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒，不但污染環境，而且影響市容環境。從去年9月開始，該局與第三方環保能源有限公司簽訂了《湘潭縣城區餐廚垃圾收集轉運處置服務合同》，采用“預處理+厭氧發酵+滲濾液處理（納管A級排放標準）”等處理工藝，基本實現餐廚垃圾的無害化、資源化及減量化。同時，為了讓餐廚垃圾“有跡可循”，該局對從產生、收集、運輸、處置四方面進行全流程監控，搭建了包括商戶溝通平臺、車輛管理系統（車載監控系統、GPS聯網）、收運點管理系統、路線管理系統、地磅管理系統、數據分析系統等，可對收運路線、收運臺賬、商戶信息、車輛軌跡等做到全過程溯源。今年以來，共開展執法巡查20余次，立案查處并行政處罰非法收運行為3起。

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