近日，云南省孟連傣族拉祜族佤族自治縣的牛油果基地一片青翠。村民巖后正在照看牛油果，預(yù)計(jì)本季牛油果能為他帶來10萬元收入。

佤族群眾巖后是孟連縣富巖鎮(zhèn)英溝村最早一批牛油果種植戶，如今，他已成為牛油果種植能手。

橡膠、茶葉、甘蔗是英溝村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，近年來，他開始謀求改變。在與村里干部交流時(shí)，他聽到了一個(gè)陌生的詞——“牛油果”，好奇心驅(qū)使下，他報(bào)名參加政府組織的牛油果種植學(xué)習(xí)。

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牛油果是一種喜光喜溫的水果，富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，素有“森林黃油”之稱。初見牛油果的巖后覺得它的味道很特別，在向工作人員請(qǐng)教了種植技術(shù)、掛果情況和售價(jià)后，他決定試一試。

挖坑、鋪水管、引苗……在政府安排的技術(shù)人員指導(dǎo)下，2018年起他陸續(xù)種下60多畝牛油果，掛果面積約四分之一。“‘嘗鮮’不易，幸好有政府和專家?guī)椭！睅r后說，打藥、灌溉、除草都有講究，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，他逐漸熟悉管理路子，也將所學(xué)技術(shù)教給想學(xué)的村民。

云南省孟連縣農(nóng)戶正在采摘牛油果(2022年11月17日攝)。新華社記者 江文耀 攝

孟連縣冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，土壤條件較好，適合牛油果樹生長。從2014年起，孟連縣在前期試驗(yàn)試種的基礎(chǔ)上，開始規(guī)模化推廣牛油果種植。

云南省孟連縣牛油果種植基地(無人機(jī)照片，2022年11月17日攝)。新華社記者 江文耀 攝

“牛油果是孟連選準(zhǔn)的新賽道，各界合力助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”孟連縣委常委、副縣長韓博介紹，當(dāng)?shù)貙?duì)新種植牛油果300畝以下的農(nóng)戶，每畝補(bǔ)助1000元，對(duì)集中連片新開發(fā)種植牛油果300畝以上的企業(yè)和農(nóng)民合作社等經(jīng)營主體，由政府解決灌溉用水；相關(guān)協(xié)作項(xiàng)目也為牛油果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入動(dòng)力。

娜允鎮(zhèn)南雅村的牛油果基地已過了采摘季，但基地里的群眾沒有停歇，他們?cè)谀仍蚀寮w資產(chǎn)經(jīng)營管理有限公司的指導(dǎo)下開展冬季除草、灌溉。公司負(fù)責(zé)人方燕玲說，去年鎮(zhèn)上成立公司加強(qiáng)了農(nóng)資投入和管護(hù)工作，并對(duì)牛油果地進(jìn)行摸底，還細(xì)化管理、銷售方案，最大限度發(fā)揮產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收作用。

拉祜族群眾扎兒是南雅村村民，也是牛油果種植基地的管理員。以前扎兒家種的玉米、甘蔗增收效果不明顯，2018年入股了26畝地種牛油果，他跟著學(xué)習(xí)管理技術(shù)后，自己也種了4畝。現(xiàn)在主要負(fù)責(zé)水肥管理和監(jiān)督管護(hù)員工作，每年有5.2萬元管理費(fèi)，本季首次掛果的牛油果也為他帶來1000元收入。

在聯(lián)農(nóng)帶動(dòng)方面，公司優(yōu)先聘用脫貧家庭勞動(dòng)力，已有344戶參與基地管護(hù)。目前全鎮(zhèn)牛油果種植面積達(dá)1.6萬畝，本季收入預(yù)計(jì)超過100萬元，將按比例用于入股農(nóng)戶分紅。

在牛油果分揀車間，傳輸帶上的牛油果按照重量被自動(dòng)分揀，隨后裝盒打包。“新鮮采摘、新鮮抵達(dá)，基本沒發(fā)生因品質(zhì)問題退貨的情況。”負(fù)責(zé)快遞發(fā)貨的查春梅說，本季牛油果從去年9月開始發(fā)貨，與進(jìn)口牛油果相比，本地牛油果采摘時(shí)成熟度更高，不使用保鮮劑和催熟劑，到消費(fèi)者手中時(shí)口感更好。

孟連縣的牛油果分揀車間里進(jìn)行自動(dòng)分揀的牛油果(2022年11月17日攝)。新華社記者 江文耀 攝

“我們也積極開展品種選育工作。”韓博說，孟連縣采取自主研發(fā)與國際合作的方式，組建專家研發(fā)團(tuán)隊(duì)，持續(xù)10余年開展引種、試種、擴(kuò)種等系列研究，篩選出12個(gè)品種，建成年產(chǎn)100萬株優(yōu)質(zhì)種苗的基地。

孟連縣強(qiáng)化了黨員戶、種植大戶的帶動(dòng)作用，讓他們成為服務(wù)保障的帶頭人。目前，全縣牛油果種植面積達(dá)7.04萬畝，投產(chǎn)掛果1.5萬畝，預(yù)計(jì)鮮果產(chǎn)量1萬多噸；培育牛油果產(chǎn)業(yè)市場主體33個(gè)，覆蓋6個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))2.5萬人。

如今，孟連縣已成為國內(nèi)種植規(guī)模最大的牛油果縣，能夠批量穩(wěn)定向市場供應(yīng)優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)牛油果，牛油果也成了當(dāng)?shù)厝罕姵掷m(xù)增收的重要產(chǎn)業(yè)。牛油果種植村村集體經(jīng)濟(jì)全部穩(wěn)定在20萬元以上，每年穩(wěn)定為3000余人提供就近就業(yè)崗位。(新華社記者 楊靜)

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