別的地方的早點叫早點

而內蒙古的早點為啥叫“硬早點”

最近抖音千萬美食博主烏啦啦

(相關資料圖)

走進了內蒙古品嘗內蒙古“硬早點”

連新晉男神、國民老公吃什么都巨香的蒜命先生

「特別烏啦啦」

都說“頂”的內蒙古硬早點

有多硬

小編這就帶你了解！

都說美食是城市的靈魂

似乎只有早餐才能體現一座城市的煙火氣

要知道

內蒙古的早餐是不能沒有肉的

所以衍生出的早點雖然都很硬

但是照樣五花八門

比較出名的有燒麥、手把肉、鍋茶等等

蒙古早茶，奶茶是主角

蒙古族的奶茶要用鍋煮，咸而不膩

肉、面點、奶食要作為輔食鋪滿整張桌子

把奶茶盛入碗中，把輔食泡在碗里

也可以直接放在鍋里煮后

和奶茶一起盛入碗中

“寧可三日無食，不可一日無茶”

一頓早茶可以頂一天的飽

你就說“頂”不“頂”！

內蒙古早晨的燒麥館，座無虛席，熱鬧非凡

燒麥餡料為羔羊肉，加之輔料成為內蒙特色

一口燒麥，一口奶茶，絕了！

呼和浩特市的燒麥是按兩計算的

一兩是八個，八個一屜

本地燒麥，老板良心，份大量足

個頂個的都有小孩拳頭般大小

人們談笑說：“二兩燒麥撐死漢”

所以說“烏啦啦”二兩燒麥就能送走不是白說的