剛剛采集的種公牛精液，經過密度和活力檢測后，進行稀釋、罐裝和冷凍保存，其中一部分用于出售，一部分將免費提供給通遼當地的養殖戶。5月14日，在國家級種公牛站——通遼京緣種牛繁育公司，記者目睹了凍精生產全過程。這些來自全國最好的種公牛生產的凍精，正是通遼牛賣出“天價”的“超級密碼”。

在2022年度農業農村部發布的基因選擇指數育種值全國排名前100名的種公牛中，通遼市就占47頭，全國排名第一。“育種值越高，遺傳就越穩定，對后代的改良就會越好，因此它們后裔的產值平均每頭比其他同種后裔的產值要高出500到2000元。”京緣種牛繁育公司副總經理侯景輝介紹說。

肉牛種業是肉牛產業的“芯片”，抓住了肉牛種業，也就抓住了肉牛產業發展的命脈。為了抓住這個“命脈”，通遼市努力了70多年。

(資料圖)

地處世界“黃金玉米帶”，造就了“黃金肉牛帶”。上世紀50年代起，通遼市就以蒙古牛和三河牛為母本，以西門塔爾牛為父本，不斷選育改良，在90年代初培育出了既能適應草原自然條件又繼承世界優秀品種基因的“科爾沁牛”，徹底結束了我國肉牛種源完全依靠進口的歷史。此后，通遼市繼續打好種業“翻身仗”，成立科爾沁肉牛種業公司，組建肉牛育種核心群，培育科爾沁牛新品種。

截至目前，通遼市建成2個國家級肉牛核心育種場和1個國家級種公牛站，優質種公牛存欄180頭，年產凍精300萬支以上、優質牛胚胎5000枚以上，在成為全市肉牛改良動力之源的同時，也已經成為國內34個國家級種公牛站優質種源供應主體。

優質種源加上不斷完善的良種繁育推廣體系、動物防疫體系及有力的市場推動，肉牛產業成為全市農牧民增收致富的重要途徑。在通遼市2103個嘎查村中，以養牛為主導產業的有1260個，超過了1/2；76萬農牧戶中18萬戶以上從事肉牛養殖，接近1/4。肉牛存欄量、出欄量及牛肉產量均位居全國地級市首位。自治區黨委常委、通遼市委書記孟憲東說，如果說通遼的哪個領域能在全國占有一席之地，肉牛產業則是最拿得出手的一份“家底”。

隨著牛產業的深入發展，全國客商到通遼市“搶”牛、通遼牛賣出“天價”，早已不是新鮮事。近兩年，全市7個肉牛專業市場年均總交易量達到130萬頭以上，交易額200億元以上，有力帶動地區經濟發展和養殖戶增收。

然而，一邊是活牛市場交易活躍，一邊卻是育肥、屠宰量不足，造成了一定程度的牛源外流、效益外流，使得通遼市這樣一個肉牛大市只能在產業鏈上“干粗活、跑龍套”。育肥、屠宰成為肉牛產業鏈條上的兩個最薄弱環節。

“育肥成本高，一頭牛育肥成本要1萬元，而且養殖周期長、見效益慢，所以大家育肥的積極性不高。屠宰場資金投入大，個體難以承擔，本地有規模的屠宰企業比較少，拉動效果不明顯。”科爾沁區聯蒙養殖專業合作社理事長謝占峰分析了肉牛育肥、屠宰的痛點。

在聯蒙養殖專業合作社養殖基地，基礎母牛、種公牛、育肥牛分區養殖，有專業獸醫和飼養員精心照料，每頭牛都戴了電子耳標、上了政策性肉牛保險。從2019年開始轉行養牛，短短5年時間，謝占峰帶頭成立的合作社就成為市級肉牛核心育種場。“我的經驗是養好牛、養良種牛，同時采取自繁自育的養殖模式，精心管理。純種的育肥牛生長速度快，最大能長到1噸多，雖然養殖成本高，但是綜合來看，一頭牛利潤多3000元不成問題。”謝占峰說。

“外地買走我們的架子牛不需要交稅，如果實現本地屠宰，來到加工環節，就能把稅收和就業都留在通遼本地。”肉牛產業專班綜合協調組組長李昊說，肉牛產業經過多年發展已經實現了富民，能否實現強市，就在兩個薄弱環節的突破上。

“支持通遼市建設全國肉牛產業第一重鎮。”2023年自治區政府工作報告為通遼市肉牛產業指明了方向。

發展機遇稍縱即逝，抓住了就能闖出一片新天地。2023年2月27日，通遼市農村牧區工作會議暨肉牛產業高質量發展推進會議強調：肉牛產業高質量發展的關鍵是夯實肉牛繁育這“1個基礎”，尋求育肥和屠宰加工“2個突破”。

加速夯實肉牛繁育基礎，集中突破深度育肥瓶頸，全力補齊屠宰加工短板，通遼市向建設全國肉牛產業第一重鎮的目標進發！

為實現這一目標，通遼市堅持以集群化發展為導向，全流程謀劃產業布局。其成立市旗兩級肉牛產業發展領導小組，由市委書記、市長掛帥督辦推動，設立肉牛產業辦公室，相繼出臺牛產業發展指導意見、行動計劃、扶持政策、肉牛保險、金融服務等“1+4”政策文件，進一步強化頂層設計，推進產業轉型升級。

李昊介紹，去年通遼市出臺了26條“硬核支持”肉牛產業高質量發展扶持政策，真金白銀支持育肥、加工主體。明確鄉村振興銜接資金等涉農涉牧資金重點用于支持建設規模化母牛繁育場、標準化育肥牛場；對中小養殖場、家庭牧場進行大力補貼。對新認定的市級、自治區級、國家級農牧業產業化重點龍頭企業給予一次性獎勵；對實際屠宰肉牛數量超過1萬頭的加工企業，1頭補貼100元；對肉牛屠宰企業生產性流動資金貸款的50%進行貼息。

今年，圍繞肉牛產業重鎮建設，全市共計整合資金6.22億元集中支持肉牛產業發展，實施養殖基礎設施、屠宰加工、疫病診療等肉牛產業項目35個。“我們正在研究制定進一步扶持政策，計劃實施11個項目，落實資金2.87億元。”李昊說。

鼓足“牛氣”、使出“牛勁”、大干“牛事”，通遼市建設全國肉牛產業第一重鎮指日可待。　(內蒙古日報社融媒體記者 胡芳 郭洪申 霍曉慶 高慧 王曉博 賈奕村報道)

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