近些年來(lái)，羊乳產(chǎn)品開(kāi)始逐漸占據(jù)市場(chǎng)的上風(fēng)口，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越發(fā)受到社會(huì)大眾的認(rèn)可。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前羊奶市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模已經(jīng)突破100億元，行業(yè)年均復(fù)合增速在25%以上，這表明消費(fèi)者對(duì)羊奶的接受度穩(wěn)步提升。

那么，羊乳到底好在哪里呢？

事實(shí)上，羊乳具有營(yíng)養(yǎng)豐富、致敏率低、脂肪不易堆積、小分子結(jié)構(gòu)更易吸收等優(yōu)勢(shì)，它對(duì)乳糖不耐人群更加友好，還含有A2蛋白、天然免疫球蛋白（IgG）、乳鐵蛋白、上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)、類(lèi)胰島素生長(zhǎng)因子（IGF) 、環(huán)核苷酸（cAMP）等天然營(yíng)養(yǎng)成分。

營(yíng)養(yǎng)優(yōu)選好羊乳，羊乳品牌看美羚。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),紅星美羚秉承著“做乳品就是做良心,我們要做讓自己孩子都愛(ài)吃、可以放心吃的羊乳制品”的理念,打造優(yōu)質(zhì)奶源基地,源頭確保品質(zhì),深耕全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展模式。

依托陜西富平“奶山羊之鄉(xiāng)”“中國(guó)羊乳之都”的資源優(yōu)勢(shì),紅星美羚自建自控奶源基地，建設(shè)種養(yǎng)模式相結(jié)合的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，選育優(yōu)質(zhì)高蛋白牧草，從新西蘭、澳大利亞引進(jìn)良種奶山羊，打造優(yōu)質(zhì)奶源基地,并實(shí)行“適度規(guī)模養(yǎng)殖、機(jī)械化擠奶、冷鏈貯運(yùn)、奶款直付奶農(nóng)”的源頭質(zhì)量安全管控模式,確保產(chǎn)品品質(zhì)。生鮮羊乳擠出后其活性因子的保留時(shí)間只有4小時(shí),超過(guò)4個(gè)小時(shí)其抑制細(xì)菌的能力就會(huì)下降。紅星美羚在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)機(jī)械化擠奶站,運(yùn)用集中機(jī)械化擠奶方式,有效隔絕污染,生鮮羊奶擠出后瞬時(shí)降溫,在2小時(shí)黃金保鮮期內(nèi)冷鏈貯運(yùn)直達(dá)工廠(chǎng),既保證了羊奶的新鮮度,又更好地保留了羊奶中的天然活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

另外，紅星美羚在行業(yè)內(nèi)率先淘汰UHT超高溫滅菌,美羚羊奶粉以純鮮羊乳為原料,運(yùn)用低溫濕法工藝,在生產(chǎn)加工中運(yùn)用適宜羊奶生產(chǎn)的“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、低溫粉塔、附聚造粒”四大先進(jìn)工藝,更好地鎖住羊奶中的天然活性營(yíng)養(yǎng)因子。

以先進(jìn)工藝打造最適合國(guó)人營(yíng)養(yǎng)需求的好羊奶，是紅星美羚乳業(yè)始終不變的追求。未來(lái)，紅星美羚乳業(yè)將繼續(xù)拓寬經(jīng)營(yíng)思路，嚴(yán)守質(zhì)量安全關(guān)卡，發(fā)揮理念優(yōu)勢(shì)，以更多更好的羊乳產(chǎn)品回報(bào)全社會(huì)的期望與關(guān)懷！

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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