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河田飛雞旗艦店正式登陸京東 消費者可買到安全純正的河田飛雞

2018-05-07 15:39:24    來源:光明網

5月7日,河田飛雞旗艦店正式登陸京東,全國消費者可以在第一時間通過京東平臺品嘗到安全純正的河田飛雞。

河田飛雞源自福建省龍巖市長汀縣,是中國著名的地方肉雞品種。乾隆年間長汀縣志記載河田雞“冠狀如鹿,肉質鮮美”,曾被評為“世界五大名雞”。龍巖聞名于土樓,亦是美團創始人王興的家鄉;而長汀系唐宋歷史名城,多山地,交通相對不便,因此雖然長汀河田雞味道鮮美、作為“閩西八大鮮”在客家菜中享有重要的地位,但在外卻并不廣為人知。

2017年,丁磊攜手王興,共同投資保護建設長汀縣河田雞國家級保種場,從保種育種開始,創立品牌“長汀河田飛雞”。進行科學養殖、幫助養殖戶創收,將美味純種的河田雞送向全國人民的餐桌。

據悉,首批在京東發售的河田飛雞均為母雞,分為三個日齡:130天散養、150天散養和400天慢養老母雞。根據不同時間段,雞肉的鮮嫩程度也大不相同,130天的河田飛雞適合白切、干蒸,150天的干蒸、煲湯兩相宜,而400天的老母雞則是燉湯滋補的不二選擇,充分滿足各地區消費者對不同口感的追求。該店鋪運營負責人介紹,消費者的口感不會撒謊,真正的土雞一定要120天以上。而河田飛雞雞蛋,也將在不久后登陸京東,以滿足更多消費者對于優質土雞蛋的購買需求。

目前, “河田飛雞”品牌只在京東以及網易考拉平臺限量售賣。

關鍵詞: 京東 河田 旗艦店

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