武漢“80后”創業者:把食用菌種播撒到“一帶一路”沿線國家和地區

王賢江(右一)在土耳其與合作伙伴進行市場考察 受訪者供圖 攝
中新網武漢3月6日電 (葉濤任麗瓊)今年春節,武漢“80后”創業者王賢江在土耳其注冊成立了食用菌生產公司——白山公司。“用不了多久,伊斯坦布爾人民就能吃上美味新鮮,中國制造的平菇、香菇等食用菌了。”王賢江6日受訪時說,他的目標是把食用菌種播撒到更多的“一帶一路”沿線國家和地區。
王賢江2012年從武漢生物工程學院生物技術專業畢業后,在母校的支持和幫助下,注冊成立了武漢歲歲豐農業科技開發公司,并入駐該校晨光創業園,得到學校免費提供的200余平方米科研育種場地及創業導師長期的技術指導。
背靠母校,王賢江研發的新技術“一種食用菌木簽菌種的制作方法”和“一種平菇超高產栽培方法”獲得國家專利。這兩項專利吸引了來自美國、澳大利亞、韓國、日本等近20個國家的相關人員專程來武漢考察、學習或采購菌種菌包。
王賢江透露,找他學習食用菌栽培技術的海外學員里,來自馬來西亞、老撾、越南、土耳其、阿聯酋等“一帶一路”沿線國家和地區居多。通過培訓相關學員,他了解到這些國家食用菌市場缺口較大,因此萌生追隨“一帶一路”倡議腳步,在海外建設菌種廠的想法。
他一邊積累海外學員和客戶資源組建外貿團隊,一邊尋找機會。2018年底,王賢江團隊完成液體菌種的研發工作。與固體菌種相比,液體菌種接種速度更快,成本更低,便于規模化機械化生產。覺得時機成熟,王賢江放棄春節與家人團聚機會,馬不停蹄飛往土耳其,推進食用菌生產基地項目建設。
與此同時,他借助學員資源,在日本茨城建立了香菇基地,有望在今年9月底投入使用。在柬埔寨多位學員幫助下,歲歲豐柬埔寨分公司(草菇菌種廠)即將開工建設。建成后,打著“歲歲豐”名號的菌種將在柬埔寨獨立完成育種,輻射周邊的馬來西亞和泰國等食用菌企業。
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