6月28日，繼燕京八景文創產品后，燕京啤酒再次隆重推出啤酒行業全新品類、優質高階小度啤酒——燕京U8。據悉，燕京U8啤酒秉持“小度酒 大滋味”理念，實現了暢飲型啤酒的豐富口感內涵，行業人士認為，該啤酒的面世將成功開啟國人暢飲型啤酒新時代。

打造品牌匠作 推動行業創新

近年來，伴隨著消費升級變化，越來越多的國人更愿意選擇暢飲型啤酒的微醺。但國內暢飲型啤酒普遍口感寡淡單一、風味不足，無法給消費者帶來優質的啤酒體驗。燕京新品U8則打破了消費者對于國產暢飲型啤酒固有認知。作為國內優質高階小度啤酒，在獨有的6σ技術上，對配方等工藝進行了探索。從其“不甘于寡淡、柔爽有度不霸道”的口感，也可以看出燕京U8酒不甘平凡，不斷磨練的產品個性。

為了研發這樣一款可以提供更好味蕾新體驗的新產品，從酵母風味質量調控關鍵技術體系，到獨有的麥芽制麥工藝與麥芽PYF因子調控技術，到酒花萃取工藝、獨創香型酒花配方，每一個啤酒釀造環節，燕京啤酒都始終堅持用戶至上、品質為尊。最終，燕京研發團隊終于突破性結合了眾多專利技術，成功研發出“6σ工藝”。該工藝不但匯聚了燕京啤酒國家級企業技術中心多年專利成果，更完美釋放了啤酒“凈、香、甘、亮、鮮、爽”的六大風味特質，實現了小度酒兼具大滋味的品質感受。

厚植工匠文化 擦亮中國質造

質量是企業發展之根。作為民族啤酒工業的領軍企業之一，燕京啤酒在長期的發展過程中始終堅持以質為本，將企業的工匠文化厚植于每一滴啤酒當中。

從1980年至今，燕京啤酒審時度勢制定發展方針，從不起眼的小酒廠成長為中國規模超大的啤酒集團企業之一。完成這樣的轉變，燕京啤酒靠的不僅是理念創新，更是深諳“開創拓新必將建立在品質基礎之上”的道理。燕京啤酒的工作人員曾表示“燕京啤酒的工匠精神不是說出來，是踏踏實實做出來的。每一位燕京人都堅持對質量一絲不茍、精益求精的精神，把最好的產品帶給消費者。而消費者的喜愛與認可，就是燕京人堅守工匠精神初心，砥礪前行的動力和目標。”

正是源于這樣的工匠之心，燕京啤酒不斷追求產品質量和品質的提升，其產品現在已經遠銷世界40多個國家和地區，在國際市場塑造了“中國質造”良好的品質形象，贏得了海內外消費者信賴。

燕京U8作為一款“全新概念的啤酒”，詮釋著燕京啤酒秉承率先創新，以匠人之心釀造甘醇美酒的品牌使命。身為國內知名啤酒品牌的代表，燕京啤酒39年來，始終高舉民族品牌及品質戰略，致力于“擦亮”民族品牌，打造“中國質造”，從北京走向全國，走向世界，也讓世界認識了燕京。相信在未來，燕京啤酒將繼續秉持匠心精神，推出更多具有中國符號意義的產品。

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關鍵詞： 燕京U8 啤酒 行業