【新時代 新征程 新偉業】“數智”先行,科技創新賦能奶業產業鏈
初春時節,置身呼和浩特市土默特左旗畢克齊鎮小里堡村的優然牧業敕勒川生態智慧牧場,數字化氣息撲面而來——
奶牛身上佩戴的項圈、耳標等智能設備,能夠實時監測奶牛的休息時間、反芻時間和體溫變化;通過物聯網技術,可以自動調節牛舍的溫度、濕度、光照等,同時根據氣候變化及時完善防暑降溫、防寒保暖等設施,營造適宜奶牛生活的舒適環境;通過“犢牛自動飼喂器”,可以根據犢牛自然生長需求,為每頭犢牛提供精確的奶量……
數字,正在掀起一場效率變革。透過一個個頗具前瞻性的數字化應用場景,奶業未來的模樣漸漸清晰起來。
【資料圖】
據了解,乳業上游產業鏈數字化的空間巨大,數字化將成為產業發展的助推器。作為全球最大的原料奶供應商、中國最大的奶牛育種企業,優然牧業持續推進數字化升級,推動奶業上游全產業鏈數字化轉型。
奶業是內蒙古最具代表性、最有競爭力的支柱產業。作為內蒙古本土培育發展的乳業上游龍頭企業,在“奶九條”等政策的支持下,優然牧業不斷加大投建規模化牧場的力度。目前,已經在我區投資100多億元建設19座高標準萬頭牧場。其中包括全球智能化程度最高的綠色低碳觀光牧場——敕勒川生態智慧牧場,以及全國最大的牧場集群——優然牧業沙爾營4.2萬頭“牧光互補”生態養殖奶牛牧場集群。
“數智”先行,科技創新賦能奶業產業鏈。優然牧業的數字化進程,只是我區奶業振興的一個縮影。我區立足得天獨厚的奶業發展優勢,全力推動奶業向更廣、更深、更高水平發展壯大。
今年的自治區政府工作報告提出,加快飼草基地、種牛基地、養殖基地建設,全力解決草源、牛源、奶源問題,“從一棵草到一杯奶”全鏈條發力。優然牧業緊緊圍繞“做大做強奶業產業鏈”,助推企業走高質量發展之路。
去年,兩頭克隆種公牛“優優”和“星星”在賽科星國家級育種場誕生!
“優優”和“星星”由優然牧業賽科星研究院技術團隊聯合西北農林科技大學張涌院士團隊共同培育。讓人驚喜的是,這次克隆胚胎的生產效率提升了30%以上,移植受體妊娠率較國內技術平均效率提升1倍,達到業內領先水平,在培育適合我國飼養環境且具有高生產性能的世界級種牛道路上邁出重要一步。
“選擇被克隆的種公牛都是從父母五代系譜符合遺傳要求的種公牛中篩選出的優秀后代,被克隆種公牛是從這些優秀種公牛中進一步優中選優。此次出生的兩頭克隆牛的供體細胞,來源于綜合育種值表現優異的種公牛皮膚組織建立的細胞系。”優然牧業賽科星集團首席科學家、研究院院長李喜和介紹說。
解決牛源問題,首先要提高育種創新和良種繁育能力。目前,通過“揭榜掛帥”等科研項目,優然牧業取得了多項技術上的突破:培育出我國在美國育種評價體系GTPI排名第一的種公牛;在國內首創“奶牛超級性控凍精”技術;首創了拓展多能性牛新型干細胞系,填補了國際空白。
好草養好牛,好牛出好奶。優然牧業因地制宜選擇牧草種子,并不斷突破田間管護水平,品種篩選、精準種植、精準灌溉、苜蓿返青、綠化固沙等方面均已顯現成果。2022年,優然牧業的苜蓿草品質全部達到一級及以上,其中特優級占比超過60%,有效解決了國內優質苜蓿草短缺的情況。通過苜蓿選種選育及青貯技術的廣泛應用,為我區奶業振興提供了充足的牧草保障。(內蒙古日報社融媒體記者韓雪茹)
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