羅勒，是一種可食用亦可藥用的植物。家庭種植羅勒，不僅可以當做是綠油油的盆栽，還可以在它成熟的時候采摘食用。羅勒有什么功效與作用？食用羅勒有哪些禁忌人群？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、羅勒葉的功效與作用

【資料圖】

2、食用羅勒禁忌人群有哪些

3、羅勒在中國叫什么名字

羅勒葉的功效與作用

羅勒葉是一種藥食兩用的草本植物，別名又稱為千層塔，具有以下幾種功效:

第一種，具有消暑的作用。

第二種，具有健脾養胃的功效，用來治療食欲不振、氣滯等疾病。

第三種，具有活血的功效，用來治療月經不調以及跌打損傷。

第四種，具有止瀉的功效。

第五種，具有解毒的功效，用來治療蛇蟲咬傷。

第六種，具有止痛的功效，用來治療外感頭痛。

食用羅勒禁忌人群有哪些

過敏體質不宜食用羅勒

羅勒中含有的香氣非常重，有些人聞到后，會有過敏的反應出現，出現皮膚瘙癢，紅腫的情況，因此過敏體質的人要注意不宜食用羅勒。

羅勒中的一些獨特成分，可能會使氣虛血燥的病情加重，所以氣血虛燥的人要避免食用羅勒這種食材，以免不利于身體健康。

脾胃虛寒的人群也要避免吃羅勒，因為此類人群吃了了以后，可能會使情況變得更加的糟糕，所以要避免吃羅勒，否則可能會使脾胃受到損傷。

羅勒在中國叫什么名字

羅勒在中國稱九層塔、金不換、蘭香等，屬于唇形科，羅勒屬的被子植物。在我國主要分布在云南、廣西、廣東、福建臺灣等地，具有強大、刺激、香的氣味，高度在20-80厘米左右。

羅勒的嫩葉可食，亦可泡茶飲，可用于比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調料。干燥羅勒可以和薰衣草、薄荷、馬郁蘭、檸檬馬鞭草共3大匙制成解壓花草茶。

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