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全球快看：一張粽葉包萬物！700多年前的粽子長什么樣？

2023-06-25 03:47:41    來源：央視網


(資料圖)

央視網消息：如今，一張粽葉包萬物，粽子形狀各不同，古人吃的粽子又長什么樣？在江西九江德安縣博物館里，珍藏著一對南宋時的粽子，距今已經700多年了。700多年前的粽子長什么樣？口味是甜還是咸？又是如何能夠保存700多年的？

博物館還用3D掃描儀，將它們進行了數字化復原。一般食物都容易腐壞，這對粽子又是怎么保存下來的？

燈芯草是江南地區一種比較常見的植物，干燥后，它的內部結構如同海綿，具有較強的吸附作用，可以起到防腐、祛除異味等效果。

每到端午節，德安縣的很多居民都會制作這樣的錐形粽子。

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