雞蛋炒粉絲怎么炒（雞蛋炒粉絲）
2023-08-20 12:39:02 來源：互聯網
諸多的對于雞蛋炒粉絲怎么炒，雞蛋炒粉絲這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、準備好所有的材料。
(資料圖)
2、鍋里燒點水，把粉絲放進去。
3、煮2分鐘左右，撈起裝盤。
4、將雞蛋打入碗中，加入一些鹽，攪拌均勻。
5、燒油，倒入雞蛋翻炒。
6、翻炒至雞蛋稍微凝固，立即鏟入碗中。[雞蛋不要煎得太硬]
7、然后大火油，放入蒜、小米、香米，炒香，再將粉條回鍋。
8、加入1勺醬油，1勺老干媽醬，1勺生抽。
9、大火翻炒1分鐘左右，雞蛋回鍋，放入蔥段。
10、大火翻炒10秒左右，關火。好吃雞蛋炒粉絲做好了。
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