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12月17日，錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌攜手額爾敦餐飲亮相天津市梅江會(huì)展中心，為天津廣大消費(fèi)者獻(xiàn)上來自草原的冬日暖“羊”。

當(dāng)日，作為錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)之一的額爾敦餐飲，還舉辦了額爾敦傳統(tǒng)涮天津梅江會(huì)展中心旗艦店開業(yè)儀式。現(xiàn)場(chǎng)，主持人從生長(zhǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)方式、追溯管理、精細(xì)加工等方面介紹了錫林郭勒羊，廚師現(xiàn)場(chǎng)用景泰藍(lán)銅鍋涮錫林郭勒羊肉，引來眾多顧客品鑒。據(jù)了解，該店推出了兩款“有身份”的羊肉產(chǎn)品，消費(fèi)者在享用美味錫林郭勒草原羊肉的同時(shí)，可以“尋碼找羊”，通過掃描專屬的錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌二維碼標(biāo)識(shí)，了解品牌羊肉的品質(zhì)、內(nèi)涵，對(duì)羊肉從牧場(chǎng)到餐桌的全過程都能心中有數(shù)。

近年來，錫林郭勒盟樹牢生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，扎實(shí)推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，著力打造“錫林郭勒羊”區(qū)域公用品牌，一手抓全方位品牌營(yíng)銷體系建設(shè)，一手抓全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量追溯工程，全面樹立“草原上的領(lǐng)頭羊”產(chǎn)業(yè)地位，為全國(guó)消費(fèi)者送上高品質(zhì)的“中國(guó)好羊肉”。今年11月，錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例。如今，錫林郭勒羊肉產(chǎn)品奔向祖國(guó)大江南北，進(jìn)駐多個(gè)城市品牌直銷店和餐飲連鎖店，讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了錫林郭勒羊、愛上了錫林郭勒羊。(記者 李會(huì)飛)

關(guān)鍵詞： 錫林郭勒 梅江會(huì)展中心 大江南北